mardi 28 janvier 2014

Le jour où j'ai failli aller au cinéma

Des larmes j'ai failli en verser!


J'ai toujours aimé aller au cinéma.
Pas forcément pour le film en lui-même mais pour l'atmosphère qui se dégage du lieu (le popcorn surtout)

Déjà quand j'étais petite, aller au cinéma voulait dire aller à la ville, et c'était toute une expédition. Je crois que mon premier film ça a été "Les aristochats", en tous cas sûr c'était un Disney.
Comme tout le monde j'ai pleuré devant E.T., Titanic... Quoi t'as pas pleuré toi? Mais tu n'es qu'un robot! 

Plus grande, j'ai vécu un temps dans la capitale, j'allais souvent dans les salles obscures. Il y avait un petit cinéma de quartier tout près d'où j'habitais, et comme je passais devant en rentrant du travail, je jetais un oeil aux séances. Ca ne coûtait pas trop cher, les horaires me convenaient, et du coup j'allais m'enfoncer dans les gros fauteuils moelleux en velours bordeaux. Il y avait même encore un entracte, tu te rends compte?? Avec la dame qui vient te vendre des glaces et autres friandises! Punaise j'ai l'impression que c'était au siècle dernier.

Et puis est venu l'abonnement à Canal + et du coup j'y suis moins allée.
D'autant plus qu'ensuite je vivais à 45 kilomètres du premier cinéma potable (potable=multiplex où mes jambes tiennent mieux que dans un airbus).
Un soir on a voulu aller à une séance. On est arrivé, je m'étais trompée de jour et le film n'était pas diffusé. Bon tant qu'à faire, on a mangé au Mac Do pour noyer notre dépression dans le cholestérol.

Ensuite, j'ai encore déménagé, et là, le ciné autant mettre une croix dessus, le plus près était à 300 kilomètres ("Mais t'habitais oooooù???").

Ca fait plusieurs semaines que je me dis "Tiens, et si on se faisait un ciné??" (j'étais certainement possédée par le diable quand j'ai dit ça).
Hier, je regarde sur le site du Pathé de ma ville les horaires des séances. Comme on est lundi, il m'affiche les séances de lundi 27.
17h30 - 22h20.
Ok, je regarde, il y a les horaires pour mardi 28, très bien, on ira mardi, à la séance de 17h30.
Donc cet après-midi, nous voilà partis pour cette fameuse séance.
On se gare pile en face, l'affiche n'y est pas mais bon, hein, peut-être qu'ils n'avaient plus de place.

" - Bonjour madame, est-ce que "Du sang et des larmes" passe encore?
  - Oui madame.
  - A quelle heure s'il vous plaît?
  - La séance est à 22h20.
  - ... (qu'est-ce qu'elle me dit celle-là?)
  - ... (bon elle les prend ses billets ou quoi?)
  - Mais il n'y a pas une séance à 17h30?(ohé je sais encore lire hein j'ai vu sur internet espèce de menteuse!)
  - Attendez je regarde... C'était hier. Aujourd'hui, il n'y a que celle de 22h20."

Voilà comment une fois de plus, je ne suis pas allée au cinéma.




lundi 27 janvier 2014

La recette de janvier 2014 : Ragoût de pommes de terre et escargots

J'avais envie de citer la source qui m'a permis de dégoter cette recette, il n'en sera rien car je l'ai vraiment faite à ma sauce! (jeu de mots)
C'était vraiment du grand n'importe quoi. Déjà, c'est marqué pour 6 personnes. On était 2 et on a tout terminé (sans entrée ni dessert)( mais en sauçant comme des malades).
Donc voilà les ingrédients, avec les dosages qu'il va te falloir pour 2 personnes gourmandes ou pour 4 si tu as prévu un menu complet.




- 800g de pommes de terre grenaille (tu sais, les toutes petites que t'as pas besoin d'éplucher, yes!)
- de l'huile d'olive (je te dis pas la dose car c'est comme tu veux en fait, c'est pour faire cuire)
- 100g d'échalotes
- 400g d'escargots de Bourgogne (moi je les ai pris en conserve, pas cher donc)(des escargots de Bourgogne élevés en Macédoine -va comprendre)
- 1dl de vin blanc (escargots=Bourgogne, j'ai donc pris un vin de Bourgogne -et non pas de Macédoine)
- 2dl de fond blanc de volaille (le fond de volaille de base quoi)(vu qu'une volaille c'est blanc)
- 150g de crème épaisse
- 60g de beurre

Autant te dire de suite, c'est pas un plat de régime!

Alors premièrement tu laves bien les patates (parce que tu vas manger la peau aussi), tu les égouttes et tu les essuies.
Ensuite tu les fais rissoler dans une poêle avec de l'huile d'olive. Et à moins qu'elles soient minuscules, tu vas devoir comme moi les couper en morceaux sinon elles cuiront jamais. Tu peux les saler et les poivrer.

Deuxièmement, tu vas peler et tailler très finement (je les ai hachées) les échalotes, et les faire suer dans une cocote avec un peu d'huile au fond pendant 4 ou 5 minutes (suer=blanchir). Je te dis pas comme j'ai chialé (si tu suis bien, mes yeux ne supportent pas les échalotes/oignons/poireaux).

Ensuite, tu ajoutes les escargots que tu auras préalablement égouttés et rincés (en fait ça schlingue un peu la conserve, j'ai préféré les rincer et bien m'en a pris). Fais-les suer eux aussi puis déglace avec le vin blanc.
Laisse réduire de moitié, puis ajoute le fond de volaille et laisse à nouveau réduire de moitié.
Ajoute la crème épaisse et fais mijoter à feu doux pendant 15 minutes (j'ai couvert la cocotte).


Au fait, fais gaffe à tes pommes de terre!
Au bout de ce quart d'heure que tu auras intelligemment occupé avec un verre de bon vin, tu vas ajouter le beurre dans ta préparation, rectifier l'assaisonnement (moi j'ai juste ajouté du poivre, c'était bien assez salé comme ça).

Tu mets une part dans une assiette et tu ajoutes dessus des pommes de terre rissolées et tu manges aussitôt (et tu te crames bien la langue aussitôt).
Voilà. Et là tu me dis, où sont les photos?? Et bien, c'était marqué "aussitôt", j'ai mangé "aussitôt" (je suis très obéissante comme fille). J'ai complètement zappé!

Alors je te mets la photo de la recette d'origine pour que tu te fasses une idée :

Pas moyen de mettre la photo dans l'autre sens!

Mais c'était super bon (un peu bizarre aux premières bouchées, j'avais jamais mangé d'escargots autrement que dans leur coquille avec le beurre persillé).

samedi 25 janvier 2014

Escapade en Italie

Il y a deux énigmes que je ne résoudrai jamais.
Pourquoi ne suis-je pas née blonde pour de vrai? Ca m'éviterait les décolorations qui me niquent les cheveux!
Et pourquoi ne suis-je pas née en Italie? Je suis tellement fondue (ça se dit fondue? ça fait un peu raclette non?) de son architecture, sa langue, sa dolce vita (et ses pâtes aussi) (et ses antipasti aussi).

De toutes façons Dame Nature a tellement décidé de me casser les gnocchis en ce moment que je subis en silence.

Je reviens de quelque jours en Italie, et je m'en vais te raconter mon expédition au pays de la pizza.

Avant de partir (en pleine déprime quoi), j'ai révisé un peu mes basiques.


La frontière ne se situe pas bien loin de là où j'habite, mais le simple fait d'entendre parler une autre langue est dépaysant.
Voilà le circuit:


On est donc partis de Toulon et on s'est baladé le long du littoral jusqu'à San Remo où nous avons déposé nos valises (mais on est quand même allés jusqu'à Gênes).
J'aime beaucoup cette route, on passe par la corniche de l'Esterel qui a des couleurs magnifiques.
Bon, à un moment, je sais pas ce qui s'est passé pendant ce week-end d'inondations, mais il y avait des plongeurs, pompiers, gendarmes, hélico au bord de la falaise. Je vais te dire, avec le temps qu'il faisait et les vagues qu'il y avait, j'étais bien contente de pas être à leur place!

L'estérel

Scoop! on me dit dans l'oreillette que l'accident sur l'Esterel était en fait le suicide d'une femme qui a jeté son véhicule dans le vide (et 40 mètres, ça fait mal). Genre ça venait d'arriver quand on est passé en voiture. Punaise pour un peu elle allait nous retarder celle-là!
Attention photo:

Je me sens l'âme d'une journaliste pendant deux secondes

On est arrivés à Villeneuve-Loubet, là où il y a la fameuse Marina Baie des Anges. Vois-tu sur la photo la digue qui a été créée pour empêcher les inondations (et la Marina derrière)? Je ne sais pas si la mairie fait ça à chaque hiver ou si c'était en prévision de la mauvaise météo annoncée.

Cherchez Charlie la Marina!


Monaco et Monte Carlo, c'est tout nul comme bleds, on dirait Hong-Kong. D'accord je suis jamais allée à Hong-Kong (c'est comme les gens qui te disent "ça a le goût de la merde" alors qu'ils en ont jamais mangé). 
Mais regarde donc la similarité. C'est à qui construira le building le plus haut pour cacher la vue à celui déjà derrière (t'avais acheté une vue mer? tu peux aller te rhabiller mec). C'est étouffant, enfin moi je n'aime pas.

Hong-Kong

Monte Carlo (ou Monaco je sais pas ça se touche tellement)

Sur cette photo qui n'est pas de moi, on voit mieux

J'aime beaucoup les différentes couleurs des façades du centre-ville de Menton. C'est une très jolie vieille ville. En plus en ce moment c'est cafi de citrons et oranges, ce qui n'a rien pour me déplaire, j'adore ces arbres.

Menton, donc.



Bref. Après cet intermède basé sur les agrumes, nous avons passé la frontière et je ne sais pas si c'est le fait de savoir qu'on l'a passée ou quoi, mais déjà on ne se sent plus du tout en France. Tu me diras, tout est écrit en italien et les panneaux de circulation sont un peu différents. C'est pas faux.

Vintimille (bien connue pour son marché) (de contrefaçons)

Ventimiglia (je te la fais en italien)

Ca c'est de la bagnole mon pote!

Et les triporteurs, j'en veux un!

Dire qu'il y a des jeunes en France
qui se plaignent de la taille de leur A à l'arrière...
Petits joueurs va!

Symboles incontournables : le scooter et le triporteur

Voilà, ce petit séjour m'a requinquée, même s'il n'a pas résolu mon souci (mais non, pas celui d'être brune, l'autre problème, tu suis pas ou quoi?).

Allez, ciao amici!





samedi 18 janvier 2014

Lettre au voisin du dessus

C'est moi (dans 6 mois)(si je m'y tiens)

L'heure est grave, y'a un truc qui va pas, la preuve, j'ai refait du sport aujourd'hui! (après 7 mois d'abstinence -je te raconte pas les courbatures demain)


Salut mec,

C'est moi Mimi, attends je te prends sur l'autre onglet, je suis en commande sur le site du magasin des suicides (ils ont plus ma taille de corde, la faute aux soldes ça encore!!)
Ouais dis voir, y'a un truc qui va pas du tout là, mais alors pas du tout du tout.
J'avais écrit à Dame Nature et à l'autre vieux schnock de Père Noël. Bah tu sais quoi, ce petit bâtard m'a répondu. Sous forme de résultats du laboratoire d'analyses biologiques.

Qu'est-ce qu'on fait donc, je me pends tout de suite ou maintenant? Putain, j'ai envie de m'étrangler à coups de marteau comme dirait l'autre (sauf qu'il n'y a plus non plus de marteau, rapport à l'autre folle de Miley Cyrus).

En rupture de stock!



On rigole on rigole mais merde, c'est rude ce que tu m'imposes, j'étais pas prête en fait. Pas du tout prête.

Rhaaaa mais c'est quoi ça, quelqu'un fait cuire des échalotes ou bien? Voilà t'as gagné je pleure maintenant. Comme si ça allait arranger nos affaires de transpirer des yeux.

T'es content, t'as eu ce que tu voulais? Je sais pas ce que j'ai fait dans une vie antérieure pour mériter ça, j'étais quoi, une tueuse en série, une dangereuse psychopathe, une mangeuse d'enfants?
Pffff tu m'énerves tiens. Je vais te dire, tu me dégoûtes même.

Comment ça y'a pire? Je m'en fous moi aujourd'hui qu'il y ait pire. Oh oui ça va hein, l'histoire du mec qui avait pas de chaussures et qui voit un autre gars sans pieds, c'est bon, c'est moi qui te l'ai appris limite!

J'ai plus envie de te parler. Je te demanderai plus rien. Finis les 22h22, les étoiles filantes et toutes ces conneries.

Merci, salut.


dimanche 12 janvier 2014

Le dernier souffle


J'avais déjà entendu parler de ces gens qui agonisent et attendent la présence de leurs proches ou d'une autre personne avant de rendre l'âme.
Ben ça m'est arrivé ce matin avec une patiente.
Elle était vraiment mal en point, elle me faisait de la peine à souffrir ainsi. Entendre ses râles d'agonie, c'était très dur. J'avais peur de la retrouver morte dans son lit.
La famille avait refusé l'acharnement thérapeutique et sa maladie ne pouvait qu'aller en s'aggravant. C'était hier encore une simple question d'heures; ce matin, de quelques minutes. On attendait, impuissants.
Avec mon binôme de travail, on avait décidé de terminer notre tour par cette patiente car on voulait prendre le temps de bien s'occuper d'elle, doucement.
Comme son état empirait à vue d'oeil et que certains signes de la fin étaient déjà là, je lui ai pris la main. J'ai senti ses doigts, son bras se raidir dans une dernière force. Et il est arrivé.
Celui qui fait peur à tant de monde. Celui qui effraie ceux qui ne l'ont jamais entendu. Moi aussi il m'inquiétait. Le dernier souffle.
Celui qui fait qu'après, il n'y a plus rien.
Celui qui vient de loin, long, silencieux, impressionnant, calme, doux, ultime, reconnaissable parmi les milliards que la vie a bien voulu accorder à notre corps.
Celui qui dit "C'est bon maintenant, ça suffit pour moi, je n'en peux plus. J'arrête."
Il ne se rend pas, non. Il décide de son moment. Il a décidé d'attendre qu'on soit près de cette dame pour venir, qu'on lui tienne la main, pour qu'elle ne se sente pas abandonnée, qu'elle n'aie pas peur.
Il est beau ce souffle.
Il est le point final, comme dans les dessins animés à la fin, quand c'est écrit "That's all folks!".

Mais chuuuuuuut. Maintenant vient l'apaisement.

mercredi 8 janvier 2014

Un lundi comme un autre, ou presque

Déjà c'était mon jour de reprise de travail, après un premier de l'an très festif (j'étais au lit à 22 heures 08) et deux jours de repos amplement mérités, et rien que ça, ça aurait dû me mettre la puce à l'oreille quant à la journée que j'allais passer.

Je me lève donc ce matin-là, vais faire pipi (oui, c'est la première chose que je fais en me levant -à part prendre ma température bien évidemment), et au moment de tirer la chasse d'eau, bim je te le donne dans le mille : impossible de soulever le truc censé se soulever (je connais pas le nom de ce machin -nous l'appellerons donc Machin si tu veux bien). Le Machin complètement bloqué! Alors déjà que ça fait une semaine qu'on a des soucis de canalisation bouchée (je te fais pas un dessin mais c'est pas joli joli), là ça commençait vraiment à bien faire.

"- Mon chériiiiiiiiiiiiii!!! Y'a la chassed'eaukimarcheplus (marche aussi avec "y'a l'ampoulekisallumeplus", "y'a la voiturekifaitundrôledebruit"). J'en ai marre, marre, MARRE de ces chiottes et patati et patata (précision : je vais avoir mes ragnagnas d'ici peu -5jours, si si , c'est period tracker qui me l'a dit).
Vieeeeeeeeeeeeeeeens viiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiite (on va tous mourir)!!!"

Pas la peine de te dire ce que l'homme m'a grommelé répondu.
Il est monté me rejoindre, il a tiré la chasse et moi j'ai tiré la tronche.

"- Comment t'as fait? Hein? Dis?!
 - Bah j'ai appuyé sur le bouton, comme d'hab'.
 - Ah."

Oui alors je t'explique, on a deux WC à la maison. Celui du rez-de-chaussée où il faut tirer le machin, celui de l'étage où il faut appuyer. J'étais au premier.

Franchement, tu vas pas me dire? Ca se ressemble carrément!



jeudi 2 janvier 2014

Cette année-là

En voiture Simone!


Salut tout le monde!

Oui oh bon ça va : bonne année bonne santé bla bla bla (ça fait 2 jours que 2014 a commencé que ça me gonfle déjà de souhaiter la bonne année à tout va) (oui bah t'avais qu'à être là hier, qu'est-ce que tu veux que je te dise).
Il y a huit ans (moi j'aurais dit quatre, mais je viens de faire le calcul, c'est bien huit -pfffff), le 1er janvier 2006, je prenais la résolution saugrenue de ne plus dire le mot putain. J'ai tenu six jours, enfin non cinq et demi parce que le 6 janvier j'étais réveillée par une douleur atroce qui m'a conduite presque directement aux urgences. Donc autant te dire que ma résolution en a pris un sacré coup, j'ai dû dire "putain" au moins douze mille fois ce jour. Et puis aussi "putain ouf c'était pas si grave putain" dès le lendemain. 
Alors depuis, je me suis dit : vade retro les résolutions. Ca se trouve ça m'a porté la poisse, j'en suis presque certaine maintenant qu'on en parle.
Donc tu peux conclure sans te tromper que cette année, comme les sept dernières, je n'ai aucun objectif précis. 
D'ailleurs j'ai lu très récemment sur un site, que dire ses objectifs, c'est être quasi certain que tu ne les accompliras pas. J'ai pas trop compris le pourquoi du comment mais sur le moment j'avais bien compris et du coup j'y ai bien cru à sa thèse. Genre, le dire, c'est déjà un peu l'accomplir parce que tu socialises ton but en le disant, du coup t'as déjà l'impression de l'avoir accompli en partie. Putain ça veut rien dire ce que j'écris (tu me diras si t'as compris) (enfin, si tu commentes quoi)

Mais en tous cas je suis sûre d'une chose c'est qu'en 2014 :

- Je vais continuer à profiter des bons moments parce que je sais pas si t'as remarqué mais le temps passe à une vitesse folle mon gars
- Je vais éviter de me faire flasher à 74 km/h au lieu de 70 (putaiiiiiiiiiinnnnnnnn!!)
- Je vais tenir le challenge d'une recette nouvelle par mois (d'ailleurs la prochaine c'est ce mois-ci non? Putaiiiinnnn!!!)
- Je vais retapisser ce pu**** de fauteuil crapaud
- Je vais continuer à éliminer les parasites qui n'ont pas leur place dans ma vie


Allez, comme on dit par ici : Bonne Année 2014!